Η Ζωή Παπαδάκη είναι Φιλόλογος και ασχολείται με τη μελέτη της Ελληνικής λαογραφικής παράδοσης και της λαϊκής υφαντικής τέχνης. Μέλος οικογένειας με υφαντική παράδοση ασχολήθηκε από παιδί με λαϊκές τέχνες. Έχει ιδρύσει στο Ηράκλειο την «Εργαστίνη» που δραστηριοποιείται στην παραγωγή υφαντών χειροτεχνημάτων και στην εκπαίδευση ενηλίκων και παιδιών στην υφαντική τέχνη. Καταγράφηκε στους υφαντές της Ελλάδας από τον οργανισμό Branding Heritage σε πρόγραμμα του Υπουργείου Πολιτισμού. Διδάσκει υφαντική στο λαογραφικό τμήμα του Λυκείου Ελληνίδων Ηρακλείου και στη Δομή Υφαντικής Ανωγείων του ΥΠΠΟ.